As suas folhas contêm todos os aminoácidos essenciais e as suas sementes purificam a água

 

A Moringa oleifera tem uma impressionante gama de usos medicinais com alto valor nutricional e benefícios medicinais. Diferentes partes da Moringa contêm um perfil de minerais importantes e são uma boa fonte de proteína, vitaminas, aminoácidos e vários compostos fenólicos. Possui propriedades anti-cancro, anti-epilético, anti-inflamatória, anti-úlcera, anti-espasmódico, anti-hipertensivo, anti-oxidante, anti-diabéticas, anti-bacterianas e anti-fúngicas e é utilizada no tratamento de diferentes doenças no sistema de medicina indígena.

Moringa é uma fonte importante de alimento em muitas partes do mundo. Ela pode ser cultivada de forma fácil e económica e, após a secagem, as suas folhas retêm muitas vitaminas e minerais. É usada na Índia e na África em programas de alimentação para combater a desnutrição. As vagens imaturas verdes são preparadas da mesma forma que o feijão verde, enquanto as sementes são removidas das cascas mais maduras e cozidas como as ervilhas ou assadas como as nozes. As folhas são cozidas e utilizadas como o espinafre e, também são secas e pulverizadas para serem usadas como tempero.

A folha da Moringa é mais conhecida como uma excelente fonte de nutrição e impulsionador da energia natural. Este impulso de energia não é à base de açúcar e, por isso é mantida. A Moringa é também um calmante. Ajuda a baixar a pressão arterial e ajuda a dormir melhor. O seu efeito desintoxicante deriva da capacidade da Moringa de purificar a água. A Moringa age como um coagulante, unindo-se a materiais e bactérias nocivas. Acredita-se que este processo também esteja a ocorrer no corpo.

Perfil Nutricional

Numa porção de folhas de Moringa Oleifera, poderás encontrar 92 nutrientes, 46 antioxidantes, 36 anti-inflamatórios, 18 aminoácidos e 9 aminoácidos essenciais. Ela contém:

• 22 % do valor diário de vitamina C
• 25 % do valor diário de vitamina B6
• 41 % do valor diário de potássio
• 61 % do valor diária de magnésio
• 71 % do valor diário de ferro
• 125 % do valor diário de cálcio
• 272 % do valor diário de vitamina A

Contém ainda o poderoso antioxidante Quercetina para ajudar a baixar a pressão arterial. O seu ácido clorogénico pode ajudar a moderar os níveis de açúcar no sangue após as refeições.

Benefícios Para a Saúde

A Moringa é usada para tratar “sangue cansado” (anemia); artrite e outras dores nas articulações (reumatismo); asma; cancro; constipação; diabetes; diarreia; epilepsia; dor de estômago; úlceras do estômago e intestino; espasmos intestinais; dor de cabeça; problemas cardíacos; hipertensão arterial; pedras nos rins; retenção de líquidos; distúrbios da tiróide; e infecções bacteriana, fúngicas, virais e parasitárias.

É também usada para reduzir o inchaço, aumentar o desejo sexual ( como um afrodisíaco), prevenir a gravidez indesejada, estimular o sistema imunitário e, aumentar a produção de leite materno. Algumas pessoas usam-no como um suplemento nutricional ou tónico.

Num estudo realizado em mulheres, constatou-se que consumir sete gramas (1,5 colher de chá) de pó de folha de moringa todos os dias durante três meses, aumentou significativamente os níveis de antioxidantes no sangue. As 30 mulheres que beberam sete gramas de pó de folha de Moringa todos os dias durante três meses reduziram rapidamente em 13,5 % os níveis de açúcar no sangue .

Num estudo com pacientes diabéticos, os investigadores descobriram que a adição de 50 gramas de folhas de Moringa na refeição reduziu de 21% o aumento do açúcar no sangue.

As folhas da Moringa, as cascas e as sementes também têm demonstrado que possuem propriedades anti-inflamatórias, devido as isotiocianatos.

Às vezes, a Moringa é aplicada diretamente sobre a pele como um destruidor de micróbios ou um agente de secagem (adstringente). Actualmente também é usada para o tratamento de bolsas de infecção (abcessos), pé de atleta, caspa, doenças das gengivas (gengivite), mordidas de cobra, verrugas e feridas.

Usos e Benefícios Medicinais

• As folhas, se friccionadas contra a cabeça podem aliviar dores de cabeça.
• Para estancar o sangramento de um corte superficial, aplique um cataplasma de folhas frescas.
• Existe um efeito anti-bacteriano e anti-inflamatório, quando aplicado a feridas ou picadas de insectos.
• Os extractos podem ser usados contra infecções bacterianas ou fúngicas da pele
• O chá, trata úlceras gástricas e diarreia.
• Comer alimentos à base de Moringa é bom para pessoas que sofrem de desnutrição, devido ao alto teor de proteína e fibra.
• As suas folhas curam febre, bronquite, infecções nos olhos e ouvidos, inflamação da membrana mucosa.
• O teor de ferro das folhas é alto e, são alegadamente prescritos para tratar a anemia nas Filipinas.
• As folhas secas da Moringa são usadas no tratamento da diarreia no Malawi, África.
• O pó feito a partir das sementes é usado também no tratamento de doenças de pele escorbuto ( infecções bacterianas comuns da pele).
• O suco da flor melhora a qualidade e o fluxo do leite nas mães quando amamentam.
• O suco da flor é útil para problemas urinários, visto que favorece micção.
• No Haiti, os aldeões fervem as flores da Moringa na água e bebem o chá como um poderoso remédio para a gripe.
• Usado pelas suas propriedades antibióticas e anti-inflamatórias para tratar a artrite, reumatismo, gota, cãibras, doenças sexualmente transmissíveis e furúnculos. As sementes são torradas, trituradas, misturadas com óleo de coco e aplicadas na área problemática. O óleo da semente pode ser usado para as mesmas doenças.
• As sementes torradas assim como o óleo podem promover a micção.
• Podem ainda também ser usados como um relaxante para a epilepsia.
• As sementes da Moringa são eficazes contra as bactérias que infectam a pele Staphylococcus aureus e Pseudomonas aeruginosa. Elas contêm o potente antibiótico e o componente fungicida chamado terygospermin.
• No Senegal e na Índia, as raízes são trituradas e misturadas com sal para fazer um cataplasma para o tratamento do reumatismo e dores articulares. No Senegal, este cataplasma também é usado para aliviar a dor renal ou lombar.
• As raízes e a casca são usadas para problemas cardíacos e circulatórios, como um tónico e para a inflamação.
• A casca é um aperitivo e digestivo.

Em geral, melhora:

• Os níveis de energia
• A digestão
• A função do sistema imunitário
• O humor
• A pressão sanguínea
• O revestimento do estômago e trata úlceras

A Moringa Bate a Soja Como o Alimento Vegetal Com o Índice Mais Alto de Proteína

Acredita-se que a Moringa tenha a mais alta proporção de proteína do que qualquer planta até agora identificada, com a proteína da Moringa sendo comparável e superior ao da soja. Os cientistas alimentares antigamente acreditavam que somente a soja tinha proteína comparável à carne, lacticínios e ovos. Agora, com todos os problemas relacionados com a soja geneticamente modificada, a Moringa é um jogador importante no jogo do alto teor de proteína. A Proteína da Moringa é melhor do que a proteína de soja, uma vez que não é alérgico. A Moringa contém 18 dos 20 aminoácidos necessários pelo corpo humano, incluindo todos os oito aminoácidos essenciais encontrados em produtos à base de carne.

Sementes de potência

As sementes da Moringa contém 40% de óleo comestível conhecido como óleo de Ben. Este óleo claro, doce e inodor é rico em antioxidantes e é semelhante ao azeite em termos do seu perfil nutricional. Tem uma vida útil indefinida pois não torna-se rançoso como os outros óleos.

A Universidade do Botswana descreveu como os extractos de sementes da árvore de Moringa oleifera podem ser usados para a purificação da água. Um processo que utiliza um extracto natural a partir de sementes da árvore de Moringa oleifera é usado na África.

Quantidades muito pequenas de proteínas destas sementes podem ligar-se fortemente à superfície e assim, faz com que as partículas contaminantes se agreguem. Os investigadores da Universidade do Botswana forneceram informações importantes sobre a forma que as moléculas de proteína das sementes de Moringa oleifera interagem, ligando-se fortemente tanto uns aos outros como nas superfícies, de modo a causar a agregação em grandes protuberâncias que são rapidamente removidas da água.

Fonte:

http://www.wakingtimes.com/2015/10/28/its-leaves-contain-all-essential-amino-acids-and-its-seeds-purify-water/