A Obesidade Global Afecta 2 Mil Milhões de Pessoas, A Medida Que a Comida Processada Causa Epidemia Global
Há uma taxa alarmante de pessoas – crianças e adultos – que estão a sucumbir em problemas de saúde causados pela obesidade, de acordo com um novo estudo do Instituto de Métricas e Avaliação de Saúde (IHME) da Universidade de Washington. Surpreendentemente, mais de dois biliões de pessoas em todo o mundo são afligidas com doenças relacionadas a obesidade ou ao excesso de peso.
O estudo publicado no The New England Journal of Medicine descobriu que há um grande número de pessoas que morrem apesar de não serem tecnicamente obesas. A pesquisa mostrou que 40% dos quatro milhões de mortes observadas, eram pessoas cujo índice de massa corporal (IMC) não estava nem acima do limiar de obesidade. Os autores do estudo estão profundamente preocupados com a crescente crise global da saúde pública.
A obesidade é uma preocupação séria e também é muito cara. De acordo com o Centro de Controlo e Prevenção de Doenças (CDC), mais de um terço (36,5%) dos adultos nos EUA são obesos. Essas pessoas estão em risco de algumas das principais causas de morte que podem ser evitáveis, como AVC, diabetes do tipo 2, doenças cardíacas e certos tipos de cancro. O mais chocante, é o custo anual aproximado da obesidade em 2008 que era de 147 biliões USD.
Apesar do declínio do número de crianças com excesso de peso, a obesidade ainda é alta nesta população. Há cerca de 12,7 milhões (17%) de crianças e adolescentes obesos desde 2014.
O estudo envolveu 195 países e usou dados desde 1980 até 2015. Também analisou outros estudos sobre o impacto do excesso de peso e avaliou os vínculos prováveis entre o elevado IMC e certos tipos de cancro: cólon, esófago, fígado, vesícula biliar, pâncreas, mama, Biliar, ovário, tiróide, útero e até mesmo leucemia. Os dados mostraram que em 2015, 2,2 biliões de crianças e adultos em todo o mundo foram afectados por excesso de peso. A omnipresença da obesidade duplicou desde 1980 e continuou a aumentar em outros países.
“As pessoas que ignoram o aumento de peso fazem isso por sua conta e risco – risco de doenças cardiovasculares, diabetes, cancro e outras condições que ameaçam a vida”, disse o Dr. Christopher Murray, autor do estudo. Ele acrescentou ainda: “Essas resoluções de meia-série de Ano Novo para perder peso devem se tornar compromissos durante todo o ano para perder peso e evitar que se ganhe no futuro”.
A comida lixo pode ser considerada como um dos contribuintes desta epidemia. A Organização Mundial de Saúde (OMS) descreve a causa da obesidade: Ocorre quando existe “um desequilíbrio energético entre as calorias consumidas e a quantidade gasta”. Os alimentos indesejados são viciantes, possuem baixo valor nutricional e alto teor calórico.
O excesso de açúcar e gordura contidos na comida lixo se acumula no corpo, causando o aumento de peso. Quando isso acontece, você se torna susceptível a outras condições, como diabetes do tipo 2 e doenças cardíacas. Não só isso, a comida lixo afecta os seus níveis de energia. O alto teor de açúcar perturba o seu metabolismo. Além disso, comer estes lanches pouco saudáveis pode danificar o fígado, causar colesterol alto, fraco desempenho e obesidade.
“O excesso de peso corporal é um dos problemas de saúde pública mais desafiadores do nosso tempo, afectando quase uma em cada três pessoas”, disse o Dr. Ashkan Afshin, professor assistente de Saúde Global da IMHE e principal autor do estudo.
A luta contra a obesidade pode exigir inúmeras intervenções, mas na teoria, evitá-la deveria ser simples: deixe de mergulhar nos sacos de batatas fritas. É difícil, sim, porque requer muito auto-controlo, mas se você estiver seriamente preocupado com a sua saúde, você colocaria um fim nisso. Você também pode procurar alternativas de lanches naturais e saudáveis.
Fonte:
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